Een nieuw hoofdstuk is aangebroken: voor mijn derde en laatste stage in de opleiding Groenmanagement werk ik op Ferme Claire des Pres. Met die keuze sla ik meerdere vliegen in één klap: mijn Frans gaat vooruit, mijn plantenkennis wordt bijgeschaafd en ik krijg er zelfs kooktips bovenop.
Landbouw
Mijn linkeroog had gelijk: toch naar de boerderij
In La Châtre had mijn rechteroog een affiche gezien voor een mogelijks interessant bezoek aan de boerderij La ferme des Petit-Minil . Gelukkig was mijn linkeroog ook wakker, en wees mij op het woord diététicienne. De zin om te gaan was onmiddelijk over. 🤔
Een paar weken later werd ik echter -in het kader van de lesreeks Ateliers de creation– uitgenodigd voor datzelfde bezoek. Men verzekerde me dat ik het zou overleven. 🤪
Een uitje de moeite waard!
Glas, vuur en vakmanschap
Glasblazer Roger Charreyre liet me zien hoe een gloeiend hete buis glas langzaam transformeert tot een elegante vaas – en geloof me, dat is pure magie.
Het einde van het buitenleven?
Het einde van een tijdperk. Ik heb de sleutel van m’n chateau en kan verhuizen.