Supermarktpatisserie overleeft het beste als vogelvoer; wat van de bakker komt is wél eetbaar, maar het mmm-gevoel is ver te zoeken.
Nu mijn nieuwe keuken bijna af is, heb ik alvast eens proefgedraaid: chocomousse! Deze keer de echte variant, want volgens oud-collega bakker Jef wordt chocomousse niet met melk, maar met room gemaakt. De ingrediëntenlijst is nu aangepast.
Ik kan er maar één iets over zeggen: mmm lekker!